Kirja: Puhtaat juuret

25,00 

Osasto: Avainsana:

Puhtaat juuret– Hanna Maria Laakso, kuvat: Minna Metsärinne, 160 sivuinen kovakantinen kirja.
Muistikuvia ja reseptejä Kymenlaaksolaisesta ruokakulttuurista

Läpi vuosikymmenten maakunnan ruokakulttuuria on määrittänyt puhtaan lähiruuan arvostus. Puhtaita raaka-aineita on saatu ympäröivästä luonnosta: Kymijoesta, merestä, metsistä ja viljapelloilta. Reseptit ovat kulkeneet sukupolvelta toiselle; ruokaperinteet elävät muistikuvissa.

 

Saatavuus: Varastossa

1
    Ostoskori
    Vieritä ylös